На уроках курсу «Я досліджую світ» наші учні перетворилися на справжніх науковців та провели захопливий експеримент «Як вберегти хліб від цвілі». Метою проєкту було з’ясувати, які умови допомагають продуктам залишатися свіжими, а які, навпаки, прискорюють появу грибка.
Для дослідження діти взяли кілька скибочок хліба та помістили їх у різні умови:на сонечку та в теплі;у прохолодному холодильнику;у вологому середовищі(пакеті із краплями води)Протягом тижня маленькі експерти щодня спостерігали за змінами, вели щоденники досліджень та робили фотофіксацію.
Висновок:головні вороги свіжості
— це волога, тепло та брудні руки. На скибочці, якої торкалися немитими руками у вологому пакеті, цвіль з’явилася найшвидше.
Найкращий захист – сухість, прохолода та чистота. Хліб у холодильнику та в сухому місці зберігся найкраще.Цей проєкт не лише навчив дітей основам наукового методу, а й допоміг зрозуміти важливість гігієни та дбайливого ставлення до їжі!Дякуємо нашим маленьким дослідникам за пильність та корисні відкриття!
Юні дослідники проти плісняви: як учні 4класу рятували хліб на уроках ЯДС!
